Nutrição, ética e desinformação são temas do novo episódio do Papo Cabeça, da Rádio Bandejão (UFES), com participação do CRN-4

A Rádio Universitária FM (UFES) veiculou, no programa Bandejão, uma edição especial do quadro Papo Cabeça com a participação da presidente do Conselho Regional de Nutrição 4ª Região (CRN-4), Luana Limoeiro. O episódio abordou o tema “Desinformação na saúde e fake news no contexto alimentar”, destacando o papel do Conselho na promoção de informações baseadas em ciência e na defesa da alimentação adequada e saudável.

Durante a entrevista, Luana falou sobre os impactos das notícias falsas relacionadas à nutrição e à saúde, que se espalham com facilidade nas redes sociais, e reforçou a importância do nutricionista como fonte técnica e confiável de informação. “Quando um nutricionista se manifesta, ele fala em nome de uma categoria profissional habilitada, com formação técnica e compromisso ético. Sem ética, a nutrição se transforma em marketing, e isso representa um grande risco à saúde coletiva”, destacou.

A conversa também tratou de temas como o papel das redes sociais na disseminação de desinformação, a valorização da voz técnica dos nutricionistas e os desafios enfrentados por jovens diante da cultura da magreza e dos movimentos pró-ana e pró-mia. A presidente do CRN-4 ressaltou ainda a necessidade de articulação entre profissionais da saúde, educação e plataformas digitais para combater esses fenômenos e promover uma relação mais saudável com o corpo e a alimentação.

O episódio contou com apresentação dos alunos Pedro Pasolini, Sofia Pimentel e Yasmin Recla, e teve coordenação do professor Pedro Marra.

O programa completo está disponível no link (clique aqui) e nas principais plataformas de áudio.