
Rio de Janeiro - 01/09/2025
O Conselho Regional de Nutrição 4ª Região (CRN-4) acompanha com atenção a veiculação de pautas que tratam da relação entre alimentação, saúde e risco de doenças, como a reportagem exibida pelo Fantástico, da TV Globo, no último domingo, 31 de agosto, sobre Hipervitaminose.
O tema é atual, necessário e de grande relevância para a saúde pública. No entanto, seria fundamental a perspectiva do nutricionista, profissional legalmente habilitado e com formação específica para avaliar necessidades nutricionais, orientar e prescrever suplementos quando indicado, de acordo com a Lei nº 8.234/199. A ausência dessa visão não apenas limita a compreensão do assunto pelo público, mas também desconsidera a legalidade e a ética que regem a profissão.
O nutricionista tem no alimento e em seus nutrientes suas principais ferramentas de trabalho, com a finalidade de promover saúde, prevenir agravos e realizar cuidado integral, seja para indivíduos ou coletividades, sadios ou enfermos. A mesma Lei estabelece ainda que a assistência nutricional e dietoterápica é atividade privativa deste profissional, incluindo a prescrição dietética e o planejamento alimentar.
No contexto atual, em que cresce a busca por suplementos vitamínicos, muitas vezes sem orientação técnica adequada, é fundamental que a população receba informações embasadas em evidências científicas. O nutricionista possui formação específica que lhe confere competência para esclarecer riscos do consumo excessivo de vitaminas, orientar o uso adequado de nutrientes e propor estratégias alimentares seguras e individualizadas.
Destacamos que a participação do nutricionista em programas de grande alcance, como o Fantástico, além de agregar credibilidade às informações transmitidas, reforça a promoção da saúde pública ao orientar escolhas alimentares conscientes e seguras. Por sua formação, esse profissional está apto a desmistificar informações equivocadas, traduzir conceitos científicos para a população e contribuir para a prevenção de problemas de saúde decorrentes de práticas alimentares inadequadas.
O CRN-4 reafirma a importância do trabalho conjunto entre diferentes profissionais de saúde, como médicos e nutricionistas. Entretanto, quando se trata de conteúdos relacionados especificamente à alimentação e nutrição, é imprescindível garantir ao nutricionista o espaço de fala que a legislação lhe atribui e que a sociedade necessita.
Colocamo-nos à disposição da produção do programa para futuras pautas, reforçando nosso compromisso com a informação qualificada, ética e responsável em Nutrição.
Conselho Regional de Nutrição 4ª Região (CRN-4)
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