
Rio de Janeiro - 27/04/2026
Com o objetivo de discutir pautas relacionadas à valorização do nutricionista, o Conselho Regional de Nutrição 4ª Região (CRN-4), representado pela presidente Luana Limoeiro, se reuniu com a Deputada Estadual Martha Rocha nesta segunda-feira (27), na Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj).
Durante o encontro, foi abordado o projeto “Cozinha Experimental Mini Chefs”, de autoria do Deputado Estadual Munir Neto, que busca incentivar a educação alimentar e hábitos mais saudáveis nas escolas estaduais. O CRN-4 chamou atenção para a não obrigatoriedade da presença de nutricionistas e pediu apoio à parlamentar destacando a importância desses profissionais dentro das escolas para garantir uma alimentação mais saudável e segura. O Conselho agora aguarda a decisão do Governador sobre sanção ou veto da medida e já avalia novos caminhos legislativos, caso seja aprovado dessa forma.
A obrigatoriedade da atuação de nutricionistas em restaurantes comerciais também foi discutida, com foco na segurança dos alimentos. A proposta apresentada em forma de minuta de Projeto de Lei prevê a criação de selos de manejo de alimentos para trabalhadores informais que cumprirem as exigências da legislação sanitária. Segundo o CRN-4, atividades como preparo, armazenamento e manipulação de alimentos têm impacto direto na saúde da população e precisam ser acompanhadas por profissionais qualificados.
Ao final da reunião, a deputada Martha Rocha se colocou à disposição do CRN-4 e da classe de nutricionistas para colaborar em futuras demandas da Alerj, reforçando a abertura de um canal mais próximo de diálogo entre as instituições.
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