Dieta carnívora: visibilidade nas redes e riscos à saúde

Recentemente, a dieta carnívora voltou a ganhar visibilidade nas redes sociais, com relatos de perda de peso e melhora de parâmetros metabólicos. Esse padrão alimentar prioriza exclusivamente alimentos de origem animal, como carnes, ovos, laticínios e derivados, excluindo totalmente alimentos de origem vegetal.

O Conselho Regional de Nutrição 4ª Região alerta que apesar da popularização, não há comprovação científica dos benefícios dessa dieta aolongo prazo. A monotonia alimentar e a exclusão de outros grupos alimentares podem levar a deficiências de vitaminas, minerais, compostos antioxidantes e fibras, essenciais para o funcionamento adequado do organismo.

A perda de peso frequentemente associada a esse tipo de dieta não pode ser atribuída apenas ao consumo de carnes, mas também à retirada de alimentos ultraprocessados – prática respaldada pela ciência e recomendada pelo Guia Alimentar para a População Brasileira.

Antes de adotar mudanças alimentares, procure um nutricionista.