Alimentação adequada e saudável

O pedido foi feito às vésperas da primeira reunião do conselho, que acontece de 23 a 31 de janeiro, em Genebra (Suíça). “Diante da alarmante situação que o Brasil e a maioria dos países do mundo se encontram com o aumento das doenças crônicas relacionadas à alimentação inadequada, o Idec e as demais organizações que assinam a carta defendem a adoção de medidas mais ousadas em favor da saúde pública”, afirma a nutricionista do Idec Ana Paula Bortoletto.

Segundo Bortoletto, estima-se que a obesidade por si só custe para a economia global 2 trilhões de dólares por ano. Apesar de ser um crescente foco de atenção internacional, nenhum país tem conseguido proteger com sucesso a população contra essas doenças. 

A ação faz parte da campanha global da Consumers International em defesa de um mecanismo jurídico global que garanta o cumprimento das recomendações e planos de ação voluntários a fim de resolver a crise global de saúde.